膳食健康计划的均衡摄入原则是确保人体能够获得所有必需的营养素，以维持身体健康和正常的生理功能。这一原则强调了在日常饮食中全面、平衡地获取各种不同的食物种类。以下是均衡摄入原则的一些关键点：

1.多样化与全谷物：

建议每天吃多种谷物，包括全谷物（如糙米、全麦面包）以及部分精制的谷物。全谷物含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。

2.蔬菜与水果：

每日应摄入足够的量的新鲜、冷冻或干制蔬菜和水果，以获取充足的维生素、矿物质和膳食纤维。建议每天吃至少5份（约400克）各种颜色的蔬菜和水果。

3.蛋白质来源：

选择多样化的动物性和植物性蛋白源，如肉类、鱼类、豆类、坚果和种子等。确保获得高质量的蛋白质以支持肌肉健康和修复。

4.低脂乳制品与替代品：

摄入富含钙质的食物，如牛奶、酸奶或奶酪，以及非乳糖食品（如豆浆）作为替代。减少饱和脂肪和胆固醇的摄入量。

5.减少添加糖和盐的摄入：

尽量减少加工食品中高糖和高盐分的摄入。尝试使用天然调味料来增加食物的味道，而不是依赖于含盐和含糖的产品。

6.健康脂肪：

包括多不饱和脂肪（如橄榄油、菜籽油）、单不饱和脂肪（如鳄梨）和ω-3脂肪酸（从鱼类或亚麻籽中获取）。减少反式脂肪的摄入。

7.水与饮料选择：

每天喝足够的水以保持身体水分平衡。限制含糖饮料、酒精和含咖啡因饮品的摄入，优选饮用水或其他低热量饮品。 均衡摄入原则的核心是多样化食物种类，确保所有必需营养素的全面获取，同时控制不健康脂肪、盐和糖的摄入量。通过遵循这些指导方针，可以促进长期的身体健康和预防慢性疾病的风险