1.五谷杂粮

- 粗细搭配，每天至少摄入3种或更多种类的全谷物、粗粮以及豆类和薯类等。

2.蔬菜与水果

- 每天应摄入至少4-5份蔬菜和水果。不同的颜色意味着不同的营养素，如绿色蔬菜富含维生素A、C和K；红色水果含有抗氧化物质等。

3.蛋白质来源

- 包括动物性食物（肉类、鱼类、蛋类、奶制品）及植物性蛋白（豆类、坚果、种子等）。每天应该摄入多种来源的蛋白质。

4.健康脂肪

- 来自鱼油、橄榄油、坚果和鳄梨等富含单不饱和或多不饱和脂肪的食物，以确保摄入健康的脂肪。

5.钙质与维生素D

- 通过奶制品（如牛奶、酸奶）、强化食品或直接摄入（如鱼类）获取足够的钙质和维生素D。

6.纤维素

- 来自全谷物、蔬菜、水果、豆类等，帮助维持消化健康和预防慢性疾病。

7.水与矿物质

- 确保每日充分饮水，并通过多样化的食物获取所需的电解质和其他矿物质。

总结 均衡饮食的关键在于多样化摄入不同营养素来源的食物。具体的“多少种”没有一个固定的数字，而是强调要包括上述几大类别的食物，确保营养全面、均衡，适合个人的具体健康需求和生活方式。建议根据年龄、性别、活动水平和个人的特殊健康需要来调整饮食结构。 记得定期咨询营养师或医生，以获得个性化的饮食指导，并确保在追求多样化的同时，也考虑到自身对特定营养素的需求和限制（如过敏反应）